ভারতীয় প্রতিষ্ঠান মাইক্রোম্যাক্স তাদের ইনফিনিট ডিসপ্লে’র স্মার্টফোন ক্যানভাস ইনফিনিটি উন্মুক্ত করেছে। ১৮:৯ স্ক্রিন রেশিওর এই ডিভাইসকে স্যামসাংয়ের গ্যালাক্সি এস৮ এবং এলজি জি৬ এর ডিসপ্লে’র সাথে তুলনা করা হচ্ছে। ফোনটির দাম ৯ হাজার ৯৯৯ রুপি যা বাংলাদেশি টাকায় প্রায় সাড়ে ১২ হাজার টাকা।


৫.৭ ইঞ্চি ডিসপ্লে’র এই ফোনে করনিং গরিলা গ্লাস ব্যবহার করা হয়েছে যা ফোনকে স্ক্র্যাচ প্রুফ রাখবে। ক্যানভাস ইনফিনিটি চলবে অ্যান্ড্রয়েড ৭.১ ন্যুগাট অপারেটিং সিস্টেমে এবং প্রতিষ্ঠানের দাবি, এই ফোন অ্যান্ড্রয়েডের সর্বশেষ সংস্করণ ওরিও হালনাগাদ পাবে। এছাড়া এই ফোনে আছে কোয়ালকম স্ন্যাপড্রাগন ৪২৫ প্রসেসর সাথে ৩ জিবি র‍্যাম। ৩২ জিবি ইন্টারনাল স্টোরেজের ক্যানভাস ইনফিনিটি’তে ১২৮ জিবি পর্যন্ত মেমোরি বাড়ানো যাবে। ছবি তোলার জন্য এই ফোনে রয়েছে ১৩ মেগাপিক্সেল রিয়ার ক্যামেরা এবং ১৬ মেগাপিক্সেল সেলফি ক্যামেরা।

মাইক্রোম্যাক্স ক্যানভাস ইনফিনিটি ফোনে ফিঙ্গারপ্রিন্ট সেন্সর যুক্ত করা হয়েছে। ব্যাকআপের জন্য রয়েছে ২ হাজার ৯০০ এমএএইচ ব্যাটারি। আর সংযোগের জন্য রয়েছে ৪জি, ভিওএলটিই, ওয়াই-ফাই, ব্লুটুথ, জিপিএস এবং ইউএসবি ওটিজি।

গরম গরম পরোটা অথবা ভাতের সঙ্গে খেতে সুস্বাদু মেথি চিকেন। মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ঝটপট রান্না করে ফেলতে পারবেন এই আইটেমটি। জেনে নিন কীভাবে রান্না করবেন। 

Recipe-Fun-Fried-Chicken  


উপকরণ


পেঁয়াজ কুচি- ১০০ গ্রাম
কাঁচামরিচ- ২টি (কুচি)
ধনে গুঁড়া- আধা চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ
লবণ- স্বাদ মতো
টমেটো কুচি- ১০০ গ্রাম
গরম মসলা গুঁড়া- আধা চা চামচ
হলুদ গুঁড়া- আধা চা চামচ
শুকনা মেথি পাতা- ১ টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া- ১ চিমটি
ম্যারিনেটের উপকরণ
মুরগির মাংসের টুকরা- আধা কেজি
আদা বাটা- আধা টেবিল চামচ
কাঁচামরিচের সস- আধা টেবিল চামচ
মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ
টকদই- আধা কাপ
রসুন বাটা- আধা চা চামচ
লবণ- ১ চিমটি

প্রস্তুত প্রণালি


একটি কাচের পাত্রে টকদই, আদা-রসুন বাটা, মরিচের সস, মরিচ গুঁড়া ও লবণের সঙ্গে মুরগির মাংসের টুকরা মাখিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন আধা ঘণ্টা।  

মাইক্রোওয়েভের পাত্রে তেল গরম করে নিন। তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ৫ মিনিট গরম করুন ওভেনে। পেঁয়াজ সোনালি হয়ে গেলে মরিচ কুচি, ধনে গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, লবণ, গরম মসলা গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া ও টমেটো কুচি দিয়ে দিন। ১০০ পারসেন্ট তাপে আরও ৫ মিনিট রাখুন পাত্র। দুই একবার নেড়ে দিন। মুরগির মাংসের টুকরা দিয়ে পাত্র ঢেকে দিন। একই রকম তাপে রাখুন ৭ থেকে ৮ মিনিট। বারবার নাড়াচাড়া করুন। মেথির শুকনা পাতা দিয়ে ২ মিনিট রাখুন ওভেনে। ৬০ পারসেন্ট তাপে রাখবেন। হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মেথি চিকেন।

 

গত ২১ আগস্ট চিকিৎসারত অবস্থায় মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়েন নায়করাজ রাজ্জাক। তাঁর প্রয়াণে শোকের ছায়া নেমে আসে অভিনয় অঙ্গন ছাড়াও জনসাধারণের মনে। পরদিন, ২২ আগস্ট তাঁর মৃতদেহ নিয়ে যাওয়া হয়েছিল এফডিসিতে। সেখানে তাঁর জানাজা শেষে এই কীর্তিমানের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করতে মরদেহ নিয়ে যাওয়া হয় কেন্দ্রীয় শহীদ মিনারে। সেখানে তাকে শ্রদ্ধা জানান সর্বসাধারণ। অতঃপর গতকাল বাদ আছর বিকাল পাঁচটার দিকে গুলশান আজাদ মসজিদে নায়করাজের দ্বিতীয় দফা জানাজা সম্পন্ন করা হয়েছে। কিন্তু তাঁর মেঝো ছেলে রওশন হোসেন বাপ্পী কানাডা থাকায় পিছিয়ে দেওয়া হয়েছিল দাফনের সময়। গতকালই বাপ্পী কানাডা থেকে বাংলাদেশের উদ্দেশ্যে রওনা হন। বাপ্পী আজ সকালে কানাডা থেকে দেশে ফেরার পর সকাল ১০টা ২০ মিনিটে বনানী কবরস্থানে রাজ্জাকের দাফন সম্পন্ন হয়।


নায়করাজ রাজ্জাক রাজ্জাক ভারতের পশ্চিমবঙ্গের কলকাতার টালিগঞ্জে ১৯৪২ সালের ২৩ জানুয়ারি জন্মগ্রহণ করেছিলেন। নায়করাজ রাজ্জাকের শেষ জন্মদিনের অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন নায়িকা নূতন ও অঞ্জুঘোষ। তাঁরা বেশ ফুর্তি করে আমোদিত করে তুলেছিলে নায়করাজের জন্মদিন, ও তাঁর মনকে। এমন দৃশ্য, এমন ভিডিওয়ের অবতারণা এই পৃথিবীতে আর দ্বিতীয়বার হবে না। আমাদের নায়করাজ আমাদের মাঝে নেই। শুধু রয়ে গিয়েছে তাঁর স্মৃতি। 

Blogger দ্বারা পরিচালিত.