জয়েন্টের ব্যথা বাড়িয়ে দেবে এই খাবারগুলো

জয়েন্টের ব্যথা বাড়িয়ে দেবে এই খাবারগুলো 


হাত, পায়ের গিঁটে কিংবা মেরুদন্ডের হাড়ে জয়েন্টের ব্যথা হয়ে থাকে। এই সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। হাত পায়ের ব্যথার কারণে স্বাভাবিক চলাচলের ক্ষমতা ব্যহত হয় এবং স্বাভাবিক কাজ কর্মে এর প্রভাব পড়ে থাকে। এই ব্যথাকে দ্বিগুণ করে দিতে পারে কিছু খাবার। জয়েন্টের ব্যথার সময় এই খাবারগুলো এড়িয়ে যাওয়া উচিত।


১। চিনি এবং আর্টিফিসিয়াল চিনি

অতিরিক্ত চিনি ইনফ্লামেশন বাড়ায়। এতে এজিই (AGE) রয়েছে যা ওজন বৃদ্ধি করে এবং জয়েন্টে প্রেশার ফেলে থাকে। আমেরিকান জার্নাল অফ নিউট্রিশনে ২০১৪ সালের এক জরিপে প্রকাশ করে যে, চিনি জাতীয় খাবারগুলো নারীদের বাতের ব্যথা বৃদ্ধি করে। সোডা জাতীয় খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

২। রেড এবং প্রসেসড মিট

লাল এবং প্রসেসড মিটে প্রচুর পরিমাণ কেমিক্যাল পিউরাইন এবং নাইট্রাইট রয়েছে যা জয়েন্টের ব্যথা বৃদ্ধি করে। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনের এক রিপোর্টে দেখা গেছে যে, লাল মাংস এবং ইনফ্লামেশনের মধ্যে গভীর সম্পর্ক রয়েছে।

৩। ডিম

নিয়মিত ডিম খাওয়ার কারণে হাত-পা ফুলে যেতে পারে এবং ইনফ্লামেশন সৃষ্টি হয়। ডিমের কুসুমে রয়েছে অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড যা ইনফ্লামেশনকে আর বাড়িয়ে দেয়।

৪। বিয়ার

অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নয়। বিয়ারে পিউরাইন্স নামক উপাদান রয়েছে যা ইউরিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত করে থাকে। জয়েন্ট ব্যথার সময় বিয়ার এড়িয়ে চলুন।

৫। দুগ্ধজাত পণ্য

দুগ্ধজাত পণ্যে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন রয়েছে যা ব্যথাকে বাড়িয়ে দেয় অনেকখানি। ফিজিশিয়ান কমিটির মতে প্রোটিন জয়েন্টের আশাপাশের টিস্যুকে উত্তেজিত করে তোলে। এই কারণে চিজ, দুধ, মাখন ইত্যাদি দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়া থেকে বিরত থাকুন জয়েন্টের ব্যথার সময়।

৬। শস্য এবং রিফাইন্ড ময়দা

এটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশী যা এজিই এবং ইনফ্লামেশন বৃদ্ধি করে। প্রতিদিন এই জাতীয় খাবার খাওয়া জয়েন্টের ব্যথা বৃদ্ধি করার সাথে সাথে ডায়াবেটিস, হৃদরোগের সমস্যাও দেখা দিতে পারে।

৭। লবণ

লবণ শরীরে পানির পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। হাড়ের দৃঢ়তার জন্য ক্যালসিয়াম অনেক প্রয়োজনীয় উপাদান। এই ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কমিয়ে দেয় অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ। সাদা লবণের পরিবর্তে হিমালয় সল্ট গ্রহন করতে পারেন।

হাত, পায়ের গিঁটে কিংবা মেরুদন্ডের হাড়ে জয়েন্টের ব্যথা হয়ে থাকে। এই সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। হাত পায়ের ব্যথার কারণে স্বাভাবিক চলাচলের ক্ষমতা ব্যহত হয় এবং স্বাভাবিক কাজ কর্মে এর প্রভাব পড়ে থাকে। এই ব্যথাকে দ্বিগুণ করে দিতে পারে কিছু খাবার। জয়েন্টের ব্যথার সময় এই খাবারগুলো এড়িয়ে যাওয়া উচিত।